澳門市政署透過恆常食品抽檢，於澳門咀香園餅家的一款魷魚零食“風琴魷魚片”中，檢出過量防腐劑。市政署食品安全廳已即時採取跟進措施，勒令涉事商戶停售有關問題批次產品，並追溯產品的來源及銷售流向。同時，市政署亦已將涉事產品相關資料通報香港食安部門知悉及跟進。

涉事產品樣本為進口商“澳門咀香園餅家”抽取的一款原產地為泰國，經香港供應商提供的預包裝“風琴魷魚片”，樣本檢出含每公斤2760毫克的防腐劑山梨酸，其含量超出本澳第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》之規定。涉事產品每包淨重110克，該批次所標示之“此日期前最佳”為2022年7月15日。

是次在食品中檢出的山梨酸是常見的食品防腐劑，按該樣本中山梨酸的含量進行風險評估，在正常食用情況下不會對健康造成不良影響，呼籲市民應保持多元及均衡的飲食習慣，避免過量進食單一食品。

為審慎起見，市政署呼籲消費者如曾購買並持有上述受影響批次的產品，應立即停止食用。業界如有相關批次之涉事產品，亦應主動下架回收並通報市政署食品安全廳；市政署將持續跟進及調查事件，以保障消費者的食用安全。