農曆新年是中國人的一個大節日！家家戶戶都會準備應節食物來招待親朋，可是很多傳統的賀年食品都偏向油膩，例如煎堆、油角、蛋散等。究竟賀年糕點應該如何選擇？想吃新年糕點又不容易致肥？小編為大家整理多種不同賀年糕點，讓大家在節日吃得更健康！

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在準備食品時只要緊記「三低一高」口訣便可以食得健康，「三低一高」即低鹽、低糖、低脂及高纖維，存盒內可以用烘焗蘋果乾、杏脯肉取代朱古力及糖果，亦可以為來拜年的親友準備各式水果及各款茶葉，蘋果、豐水梨除了含豐富的水溶纖維外，亦有闔家平安，風山水起的寓意。

果仁類：

各式瓜子和堅果，如腰果、合桃、榛子及開心果等。

特點
•    含豐富不飽和脂肪及纖維素。
•    廣受歡迎的全盒小食。
•    其中開心果有開開心心，合桃有闔家團圓之意。

注意事項
•    堅果和種籽都屬較高脂肪的食物，有部份更加入了很多鹽分或糖分。
•    乾焗原味的瓜子和果仁是較健康的選擇，但減肥中的朋友進食時仍需節制。

小食類：

燒米餅、米通、獨立包裝紫菜、西梅乾/杏脯肉/芥辣青豆、燕麥方脆、蒟蒻果凍
特點
•    低脂又香脆。
•    燕麥、蒟蒻含纖維，助降膽固醇。

注意事項
•    部份芥辣青豆鹽份偏高，高血壓人士進食份量仍需有節制。
•    大部分蒟蒻果凍含有糖份，糖尿病友食用時宜根據營養師編排的餐單計算份量進食，如有問題，可請教你的營養師。
•    可選有獨立包裝的食品，份量較易控制。
•    耍注意部份即食紫菜鹽份或油份頗高，宜選沒有額外加鹽和油的紫菜。
•    購買賀年小食時，留意營養標籤，比較不同食品的熱量、脂肪含量，選擇健康賀年食品。

美味健康糕點：

首選蒸馬蹄糕、蘿蔔糕和芋頭糕 (以瘦肉、蝦米和冬菇代替臘腸、臘肉)。

特點
•    蘿蔔糕和芋頭糕含豐富碳水化合物及纖維素。

注意事項
•    一般糕點採用了高脂食料如臘腸、臘肉，令賀年糕點的熱量大增。因此糕點只宜淺嚐，不宜用來代替正餐。
•    盡量以蒸、微波爐翻熱、焗或用易潔鑊少油煎等的低脂烹調方法來把糕點翻熱，避免過量用油。
•    進食年糕時避免拌以過量醬料及調味料，如辣椒油、辣椒醬等。
•    甜點方面，馬蹄糕的熱量較年糕為低，是不錯的選擇。
•    糖尿病友進食蒸蘿蔔糕和芋頭糕時，宜作五穀換算。