市政署透過恆常食品抽檢,於一款預包裝“鹽津話梅粒”樣本中檢出含過量甜味劑紐甜。市政署已勒令涉事商戶停售問題產品,並呼籲曾購買涉事產品的市民,應立即停止食用。
未能通過檢測的預包裝鹽津話梅粒,抽取自本澳一間連鎖超級市場,產品品牌及供應商為“菓子天地”,檢出甜味劑紐甜的含量為每公斤一百一十毫克,超出本澳《食品中甜味劑使用標準》之規定。涉事批次產品的包裝日期為2022年9月24日,此日期或之前食用為2023年3月23日。
市政署已即時採取跟進措施,勒令涉事商戶停售問題批次產品、追溯產品的來源及銷售流向。經調查,涉事產品的本澳供應商“菓子天地”,其銷售下游主要為超級市場。市政署呼籲曾購買相關產品的市民,應立即停止食用。市政署將持續跟進及調查事件,留意相關產品有否在市面流通。
“紐甜”是常見的合成甜味劑,它作為食品添加劑廣泛應用於涼果、汽水、烘焙食品及各式甜點,可在食品中替代蔗糖降低熱量及增強風味。根據國際食品法典委員會的安全性評估,紐甜每日可接受攝取量為每公斤體重0至2 毫克。按是次樣本中的檢出量,在一般人的正常食用情況下,不會對健康構成不良影響,市民毋需過份擔心。
市政署提醒業界應向可靠的供應商採購食品,選購時瞭解售賣食品的材料和製成品的質素,確保所出售的食品符合食用安全性;亦提醒消費者,應均衡飲食,勿過量食用,以保障健康。