臨到年尾十一月、十二月,商家們都會推出各類型的促銷優惠,相信很多人都在等著打折扣。優惠券存下了一大堆,就等著時間一到,瘋狂購物一波!沒孩子的給自己買,有孩子的給孩子買,大部分家長的購物車裡都堆滿了給孩子準備的“好東西”!
然而,促銷活動力度越大,交智商稅的風險也越高!下面小編就為大家介紹四種 “偽健康”食品,現在從購物車裡剔除還來得及!
01
含乳飲料:一瓶下肚四顆方糖
多數家長們都以為含乳飲料這一類飲品很健康,畢竟有個“乳”字,牛奶有營養這也差不了多少,相當於給孩子補鈣了。事實上,一盒含乳飲料喝下去,相當於喝了16g糖,如果折合成方糖,大約是4塊的量。讓孩子一次吃4塊方糖,相信任何一位家長都不能同意。
《中國居民膳食指南》建議每天添加糖的攝入最好在25g以下,如果一次性喝掉一兩盒含乳飲料,糖的攝入量很容易就超標了。
未成年人對於添加糖的攝入過多,會對身心健康造成很多直接、間接的害處:
1.增加齲齒風險;
2.不僅本身熱量高,還會刺激食慾,吃的更多,誘發肥胖;
3.引起血糖升高,增加糖尿病發病風險;
4.經常喝甜飲料會拒絕喝白開水;
5.偏愛甜零食,影響吃正餐,導致營養不良。
含乳飲料並不等於牛奶!為了健康著想,還是盡量少碰為妙。
02
話梅:吃一袋攝入9.5g鹽
很多人覺得,果乾是由天然水果加工而成的,口感酸酸甜甜,還能補充一些營養。但其實這一類食品,在加工的過程中會加入大量的糖和鹽。由於口感上的酸甜感更突出,吃不出來明顯的鹹味,但其中的含鹽量可真不低。
《中國居民膳食指南》推薦每人每天鹽的攝入量不超過6 g,也就是一啤酒瓶蓋的量,一包話梅吃完,別說是孩子,就算是對於成人來說,當天的鹽攝入量也超標了。像是這類食物如果經常給孩子吃,不僅對健康沒好處,還會影響到他們的飲食習慣:經常吃這些又鹹又甜的重口味食物,就會對清淡的食物和天然食物不感興趣,導致孩子偏食、挑食、營養不良。時間長了,還會增加成年以後高血壓、高血糖等慢性病的發病風險。
1g鹽等於400 mg鈉,過多鈉的攝入,也會導致孩子體內鈣的流失增加,出現缺鈣,影響骨骼發育,甚至會增加成年以後患骨質疏鬆的風險。
03
蔬菜乾:缺乏水溶性維生素,不能代替蔬菜
不喜歡吃蔬菜是小孩子的通病,於是家長們往往會想到給孩子吃蔬菜乾做補充,認為也相當於吃蔬菜了。事實上這類蔬菜乾是不能代替蔬菜的,因為蔬菜在脫水製作成蔬菜乾以後水溶性維生素幾乎全部都沒有了,特別是怕熱的維生素C 以及生物活性成分。並且,這類蔬菜乾的脂肪含量和熱量都不低,特別是油炸型蔬菜乾。
《中國居民膳食指南》中推薦,每天烹調油的攝入量為25 ~ 30 g,蔬菜每天要吃300 ~ 500 g。如果用蔬菜乾代替蔬菜給孩子作為補充,那脂肪的攝入量幾乎達到了120 g以上,超出了指南推薦的4 倍多,而過量脂肪的攝入會增加孩子肥胖的發病風險。
孩子如果不喜歡吃蔬菜,建議家長可以更換蔬菜的烹調方式,比如切碎以後做蔬菜肉丸子或者做蔬菜湯。如果孩子實在想吃蔬菜乾了,那就選擇“冷凍乾燥”類型的。
04
果汁飲料:不能代替水果,只會讓糖超標
跟“用蔬菜乾代替蔬菜”的思路一樣,很多家長對於不喜歡吃水果的孩子,就會通過各種果汁來“彌補”缺失的營養。但事實上,果汁飲料甚至是自榨的果汁,都不能代替新鮮的水果。
有些飲品果汁含量雖然標註了不少於10 %,但實際上也不會高於10 %多少的;《中國居民膳食指南》中推薦,水果每天的攝入量為200 ~ 350 g,如果用果汁飲料來代替吃水果,那差的也太遠了。
如果實在想喝果汁了,建議購買100 %原果汁,就是配料表只有水和果汁這兩種成分。
未成年人的身體處於生長發育階段,日常飲食應該秉承“營養全面均衡、來源可靠安全”的原則。
以今天提到的這幾種“偽健康”食品為例,不是糖分、鹽分超標,就是根本不能覆蓋每日所需營養成分,而且經常吃還會影響他們的飲食習慣,所以建議做家長的一定要將它們排除在孩子們的餐桌和日常飲食列表之外。
要想孩子健康茁壯成長,可以在均衡膳食的基礎上,適度補充牛奶、新鮮蔬果、堅果,其他零食還是少吃為好。