澳門市政署獲悉愛爾蘭食品安全局、加拿大衛生部、澳紐食品標準局、紐西蘭初級產業部公佈,指稱再有多款產地為比利時的“KINDER”朱古力產品可能受沙門氏菌污染。
沙門氏菌(細菌)
◎ 該等病原體常被發現之處:在家養及野生動物中廣泛存在,亦常見於食用動物(例如家禽、豬和牛)和寵物(例如貓、狗、鳥類和龜等爬蟲類動物)。
◎ 該等病原體引致食物中毒的普遍來源:未熟透的肉類、肉類食品、家禽、未經加熱殺菌處理的奶、生的蛋及蛋製食品(如布甸)。
◎ 病徵:常見症狀包括嘔吐、腹瀉及腹痛,或有發燒。若未能及時接受適當治療,可能出現致命的嚴重併發症,如脫水及敗血病等,但這些情況十分罕見。
澳門市政署已再向澳門食品業界發出食品預警,並同時再派員到市面巡查,經瞭解未有涉事批次產品在本澳銷售。市政署會密切留意事態發展並持續跟進,同時呼籲市民若從其他途徑購入或持有涉事產品,應立即停止食用。
涉事產品名稱、包裝及食用期資料如下:
▍愛爾蘭食品安全局公布之回收產品👇
▍澳紐食品標準局公布之回收產品👇
▍紐西蘭初級產業部公布之回收產品👇
▍加拿大衛生部公布之回收產品👇
為保障食品安全,市政署已指令食品供應商密切留意事態發展,如持有涉事批次產品,應主動下架回收,並通報市政署食品安全廳。同時,市政署將持續跟進事件,亦呼籲消費者如持有上述涉事批次產品應立即停止食用。