健康飲食是我們一直倡導的生活規則之一，而對於運動來說，飲食也會有不同的要求和注意事項嗎？蛋白粉、能量飲品該如何攝取？來自MASS澳門運動伸展協會的運動康復顧問邱家樂，為你送上運動飲食小貼士！
一、運動前後的飲食需要注意什麼？
“會有朋友提及運動前是否需要先進食，這個是肯定的。比如在晨跑之前，我們應該先食一定量的早餐。然後相隔一個半小時左右，再去進行運動。而運動之前的進食，相對來說會比較傾向選擇糖分及熱量相對充足的食物。”
“由於大部分的運動首先消耗的都是糖分，所以我們要優先考慮對糖分進行攝入，從而保證在運動過程中或是運動後不會出現低血糖的發生。如些許麵包、能量啫喱等都是運動前食物可以考慮的選擇。”
“嚴格來說，我們可以根據自己的運動需求來對運動前後的飲食進行適當的調整。拿健身來說，大部分健身的人其需求都是在‘變健碩’或是‘變瘦’。比如希望‘變健碩’的人在做完重量訓練後，我們是會建議攝入一定量的蛋白質。但是對於各種營養的攝入，我們一定要先掌握好自己身體情況，再進行合理的攝取。”
二、蛋白粉是運動的人都可以食用的嗎？能量飲料是運動後直接飲用嗎？
“如果身體已經對某類營養的攝入狀態處於足夠的水平，就無需要再進行補充，反之只會令身體產生負擔，對蛋白粉的攝入也是如此。很多運動的人或許會選擇服用蛋白質來對身體進行蛋白質的補充，但對此我們必須事先了解好自己的營養攝取情況。”
“在這方面我們可以留意自己每日所食的物品中含有蛋白質及其他營養元素是多少份量，計算出自己身體是否對蛋白質或其他營養元素有所缺乏。如果身體已經處於一個對蛋白質攝取足夠的水平，但再繼續服用蛋白粉，這只會給身體產生負擔，由於每個人新陳代謝的情況不一樣，多出來的蛋白質也有可能轉變成其他我們不願意看見的東西，比如脂肪。”
“而對於能量飲品，很多人在運動後會選擇直接飲用。但由於能量飲品裡面含有較高的電解質，所以在飲用能量飲品時最好的方法是兌水飲用。”
“飲用能量飲品的主要目的是補充人體在運動後所流失的水分、鈉以及電解質等，而目前市面上的能量飲品，其電解質的含量相對於我們在大眾運動中的消耗，有些是過多的。在一般的大眾運動中我們並沒有消耗如此多的電解質，如整支能量飲品直接飲用，是會令到身體攝取了多餘的電解質以及鈉等的微量元素。”
“如果出現了電解質或鈉攝取過多的情況，令到身體裡的電解質失平衡，是有可能令身體出現抽筋等不良狀況的。因而會建議大家在運動後把能量飲品兌水飲用會更好。”
健康運動，合理飲食，是保障運動效果的重要環節。不要盲目攝取各種營養元素，對自身身體情況有清晰了解，能夠幫助我們更好地達到良好的運動狀態，也使自身擁有更強壯的體魄。
鳴謝： MASS澳門運動伸展協會
