你每天有吃足夠分量的水果嗎？很多人覺得一日三餐吃飽就足夠，經常會忽略掉均衡飲食的重要性。其實按時吃飯還不夠，《澳門一般居民飲食指南（2017）》中建議，日常應該保持“每日五蔬果”的飲食習慣，即是除了每天最少攝取三至六份不同顏色的蔬菜，還應該保證每天攝取二至四份不同顏色水果。
在日常飲食中，水果是最容易被忽略的食物，但其實水果所含有的一些營養價值甚至是蔬菜也不能替代，尤其是水果中富含的維生素C，更是支撐人體機能運轉的必需品。
“維生素C”又名“維他命C”，很多人以為越酸的水果維生素C就會越多，但其實並非如此。我們常見的檸檬，平均每100g維生素C含量（34mg/100g）就比草莓（47mg/100g）的低。
刺梨（產於雲貴高原）、冬棗、沙棘、奇異果等，都是目前已知富含維生素C的水果。下面就讓我們一起揭曉九大富含維生素C的水果！
適量攝取維生素C
維生素C作用不可小覷，其中膠原蛋白的形成離不開它。缺乏維生素C，更會增加患壞血病的風險。
但維生素C攝取過量，會出現腹瀉或其他腸胃紊亂症狀，長期大量服用還可能會出現泌尿結石、糖尿病、過敏反應及其他血液系統不良反應，嚴重甚至會致命，故維生素C不能當營養保健品隨意服用，應適量適時攝取。
